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      3. 火神廟會(huì)民間藝術(shù)

        時(shí)間:2015-10-20

        ——陳先樞(2008年3月)

           每逢長(zhǎng)沙火宮殿火神廟廟會(huì)期間和春節(jié)、端午、中秋,及五一、十一等節(jié)假日,火宮殿成了百藝匯集之所。戲臺(tái)上,湘劇、花鼓戲、儺戲輪流登臺(tái);茶館里,彈詞、評(píng)書、皮影、木偶競(jìng)相上場(chǎng);廟坪里,剪紙、棕編、捏面人、做糖畫、吹糖人各式攤位一個(gè)接著一個(gè);舞龍、舞獅、舞鼓的隊(duì)伍從廟坪一直延伸到坡子街、三王街。前來(lái)逛廟會(huì)的人山人海,既有下層市民,也有上層白領(lǐng),還有不少有身份的達(dá)官貴人。不同的人群忘記了他們之間的隔閡,一時(shí)間都沉浸在傳統(tǒng)的喜慶之中?;鹕駨R會(huì)的民間藝術(shù)除本書已經(jīng)介紹的湘劇、花鼓戲、彈詞、剪紙外,還有如下十余種:

           儺戲   儺戲又叫儺堂戲、端公戲、師道戲、僮子戲、地戲等。長(zhǎng)沙火宮殿火神廟廟會(huì)上的儺戲系從湘西民間戲班引入。

           儺戲一開始就有很多神秘之處,漢代以前,天子即命方相氏主持驅(qū)鬼逐疫的祭祀儀式,戴面具、蒙熊皮、執(zhí)禮器,口作儺儺之聲。自從周天子制禮,孔子刪訂《禮記》,大抵一國(guó)之宰相都掌管祭禮之器,祭天地鬼神、宗廟社稷,屈原之《離騷》、《山鬼》都可視為這種祭祀的記錄。而屈原本人,則可以認(rèn)為是中國(guó)歷史上最有名的巫師。在文明尚處蠻荒的古代,天子所命的威儀很快就受到民眾的私下模仿,其發(fā)展階段大致有逐疫、酬神、世俗化3個(gè)步驟:一是因道教興盛以及佛教傳人,驅(qū)鬼逐疫便演變?yōu)槌晟窦{吉;二是主角方相氏讓位于青龍、白虎及佛教中的金剛力士等;三是宗教世俗化將酬神變成了娛人。最有趣的例證便是,傳統(tǒng)的神祗一變而為儺公儺母,再變而成為灶公、灶母。然后,乞丐也加入了儺儀的行列。至此,有著皇天威儀的儺儀就全面過(guò)渡到民間娛樂形式。儺戲在北宋已達(dá)相當(dāng)?shù)囊?guī)模,但一直等到鐘馗的形象在戲中出現(xiàn),儺戲才真正開始有了自己獨(dú)立的戲曲品格。從儺儀到儺戲,保留的是一段中國(guó)民間古老祭祀文化的活化石。

           皮影戲   皮影戲是一種用燈光把獸皮或紙板做成的人物或動(dòng)物剪影照射在白色的影幕上,以表演故事的戲劇。它的表演者在幕后操縱剪影、演唱,并配以音樂。唱腔以南北路為主。長(zhǎng)沙皮影戲歷史悠久,傳說(shuō)始于漢,盛于宋,但據(jù)考證,它形成于明朝萬(wàn)歷年問(15731619),舊時(shí)稱“影子戲”或“燈影戲”,流行于長(zhǎng)沙、湘潭、瀏陽(yáng)、望城、寧鄉(xiāng)等地。

           清光緒以前,皮影戲的影人是用牛皮鏤空制作的,花紋粗糙,也無(wú)色彩,后來(lái)經(jīng)過(guò)藝人的努力,改用7層皮紙做的襯殼來(lái)制作,并雕刻出各種花紋,著上色彩,同時(shí)根據(jù)故事中的影人形象,配有人物臉譜。影人一般7寸左右。

           長(zhǎng)沙皮影戲用湘劇和花鼓戲唱腔,一般為三人班,3人都具有吹打彈唱的藝術(shù)能力。演出方式有整本和散句之別。整本必加登場(chǎng)戲;散句必加雜戲。在街巷鄉(xiāng)間,如某家失火,就演兩本影子戲以謝火神。

           整本的節(jié)目主要有《封神榜》、《水滸傳》、《岳飛傳》、《楊家將》等。散句的節(jié)目有《五更勸夫》、《山伯訪友》、《小姑賢》、《哪吒鬧海》等。藝人在演這些散句時(shí),必加雜戲,即選取一些發(fā)生在觀眾中的趣聞逸事,編排成戲,插在中間演出。由于長(zhǎng)沙皮影戲制作和演出簡(jiǎn)單,戲中內(nèi)容又多為老百姓喜聞樂見,因而深受城鄉(xiāng)群眾歡迎。南門里仁坡有“鳳凰班”;北門頭卡子有“連興班”;黎家坡有“菊興班”;府正街有“同興班”,共有60多塊戲牌,500多名藝人。民國(guó)初年,長(zhǎng)沙有“天益”、“秀雅”等40個(gè)皮影戲班,400余名藝人。他們常來(lái)火神廟會(huì)獻(xiàn)藝。已列入長(zhǎng)沙市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瀏陽(yáng)皮影也曾來(lái)火宮殿演出。

           木偶戲   長(zhǎng)沙木偶戲,俗稱“木腦殼戲”,起源于漢代(206-公元220),形成于唐宋,《舊唐書·崔慎由傳》中就有“長(zhǎng)沙弄傀儡”的記載。明清至抗戰(zhàn)時(shí),長(zhǎng)沙木偶戲非常盛行?;饘m殿廟會(huì)時(shí)常有戲班來(lái)演出。它是一種由演員操縱木偶動(dòng)作并由演員配合唱腔和伴腔進(jìn)行表演的一種戲曲。長(zhǎng)沙木偶戲主要為杖頭木偶,又稱舉偶,用湘劇唱腔,節(jié)目多以移植學(xué)演適合木偶操作表演的戲曲劇目,生、旦、凈、丑、文武場(chǎng)面,無(wú)一不有。其木偶形體一般約二尺左右,有三根操縱棍,藝人用棍舉起木偶并操縱其運(yùn)作。演出簡(jiǎn)便,花費(fèi)不多,因而深受群眾歡迎。民國(guó)初期,長(zhǎng)沙成立老郎廟永定會(huì),出了“活木腦殼戲班”。木偶戲班以“唐萬(wàn)和班”最為著名,曾演出《順治操兵》等戲。

           評(píng)書   評(píng)書是曾廣泛流行于中國(guó)民間的一種曲藝藝術(shù),至今仍有民間評(píng)書藝人來(lái)火宮殿茶館,敲打驚堂木,口若懸河,為人們的枯燥生活帶來(lái)歡樂。

           說(shuō)評(píng)書者都通曉設(shè)懸念的本領(lǐng),情節(jié)緊湊,絲絲入扣,基本要素在于一個(gè)“扣子”,類似人們常說(shuō)的“賣關(guān)子”。其技巧有正筆、倒筆、插筆、伏筆、補(bǔ)筆、驚人筆,種種藝術(shù)手段極力將情節(jié)推演到緊張激烈的巔峰,而當(dāng)觀眾如癡如醉之時(shí),說(shuō)評(píng)書者往往以一句“欲知后事如何,且聽下回分解”結(jié)束。時(shí)或有聽眾舍不得離開,萬(wàn)般求饒?jiān)僬f(shuō)一個(gè)段子時(shí),評(píng)書藝人往往煞有介事:聽《三國(guó)》,還是《水滸》?然后幾個(gè)四方八句就把《三國(guó)》、《水滸》說(shuō)完,更讓人不忍離去。

           中國(guó)評(píng)書是以一種類似口耳相傳的古老方式存續(xù),其特殊的語(yǔ)言技巧、情景設(shè)置,包含了深厚的傳統(tǒng)語(yǔ)言藝術(shù)精華。一般來(lái)說(shuō),一地的評(píng)書影響了一地的說(shuō)話語(yǔ)氣、語(yǔ)言技巧。在傳媒不發(fā)達(dá)的時(shí)期,說(shuō)書人的口語(yǔ)由此得到了空前的發(fā)展,聞名遐邇的《金瓶梅》就是在說(shuō)書人的話本基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。

                 19382月,《觀察日?qǐng)?bào)》刊載記者惕廠采寫的一篇題為《火宮殿》的報(bào)道,其中提到了“說(shuō)書”:“說(shuō)書、相聲、測(cè)字、賣藝、零食……無(wú)所不有。聽完了《三國(guó)演義》后,哼著一段反二簧,便可在那里飽餐一頓,既不來(lái)手巾,也不要小賬,吃喝之后,咂匕嘴兒,倒干脆得很?!睋?jù)記載,長(zhǎng)沙著名評(píng)彈藝人舒三和在火宮殿設(shè)棚,演唱《說(shuō)唐》、《岳飛傳》等長(zhǎng)篇,深受歡迎。在火宮殿說(shuō)書的則有號(hào)稱“開口笑”的歐德林、號(hào)稱“唐濟(jì)公”的唐元芳和號(hào)稱“廖三國(guó)”的廖夔等人。

           龍舞   龍是中華民族的圖騰崇拜物,是神靈和權(quán)威的象征。作為龍的傳人的長(zhǎng)沙人民,心目中自然享有龍的崇高威望。長(zhǎng)沙的龍舞,一般出現(xiàn)在重大節(jié)日、慶典和求神的活動(dòng)之中。龍舞中龍的形象千姿百態(tài),是長(zhǎng)沙人民為追求美好生活而創(chuàng)造的極具浪漫色彩的形象。具體說(shuō)來(lái)有用布扎的“架子龍”,有用樹枝等物編成的“青草龍”,還有一條龍身,3只龍頭的“三頭喜龍”,還有“火龍”、“擺龍”、“乞丐龍”、“草龍”等等,它們都有各自不同的來(lái)歷和藝術(shù)特色。長(zhǎng)沙龍舞的舞步多為喜鵲步、扭絲、繞圓場(chǎng)、跑跳步等。龍舞的節(jié)目動(dòng)作豐富,有“孔明推車”、“楓樹盤根”、“麒麟送子”、“猛虎跳澗”等幾十種。曾來(lái)火宮殿表演的雨花區(qū)洞井鎮(zhèn)的龍舞于2007年公布為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

           獅舞   和玩龍一樣,舞獅也是中華民族共有的民間舞蹈。這兩個(gè)舞蹈雖然沒有故事情節(jié),但都具有健美、輕快、活潑和富有特色的舞姿和音樂,反映了長(zhǎng)沙人民的某種生活情緒?!蔼{”的質(zhì)料上有“毛獅”、“布獅”等。從所表演的內(nèi)容上看,可主要分為“靈獅”、“耍獅”、“贊獅”三類?!办`獅”的表演具有強(qiáng)烈的宗教色彩,象征著權(quán)威與神靈。其舞蹈動(dòng)作瀟灑豪放,但沒有翻爬滾打之類的動(dòng)作,一般只在堂屋正廳表演,且需香燭果品設(shè)置,氣氛肅穆、莊嚴(yán)?!八*{”,又叫竹馬獅、文武獅,其表演則自由活潑,純屬娛人之舞。獅舞動(dòng)作趣味性強(qiáng),幽默詼諧,逗人喜愛。目前鄉(xiāng)間的舞獅多為此種,保留節(jié)目有80余個(gè)?!百潽{”則把舞蹈和敘事結(jié)合起來(lái),舞獅時(shí)有一人在旁伴唱,舞獅者隨唱詞內(nèi)容而變換動(dòng)作。唱詞內(nèi)容多為表現(xiàn)民間傳說(shuō)或反映勞動(dòng)生活情趣的故事,通常表演的動(dòng)作有“駱駝戀沙”、“黃龍出洞”、“檐老鼠追蚊子”等。

           鼓舞   長(zhǎng)沙火宮殿火神廟廟會(huì)多次引來(lái)湘西的苗家鼓舞。苗家的舞蹈均以樂器伴奏,因此不少舞蹈以伴奏的樂器命名,鼓舞就是其中最傳統(tǒng)最普遍的一種。碩大的木鼓支在一個(gè)木架上,鼓心與舞者的頭部同高。舞者手持兩根木棒,邊擊邊舞。腰間和手里的紅綢飛旋著,成為以鼓心為軸的半圓,將其緊緊裹住。舞蹈本是一套完整、獨(dú)立的動(dòng)作,擊鼓也是一套完整獨(dú)立的動(dòng)作,而這幾乎不能同步的兩者,被無(wú)名的舞者分解又組合成為和諧的一體,鼓是舞,舞也是鼓了?!昂飪汗摹痹诿缱迦嗣裰惺来鄠鳎谋硌菁挤ㄗ兓獪y(cè),取山中猴子靈活特點(diǎn),結(jié)合武術(shù)做出各種動(dòng)作,要求表演者形神兼?zhèn)淝腋纱嘤辛Α⒉捷p身活。打擊時(shí)其形、其神無(wú)不生動(dòng)逼真,妙趣橫生。

           棕編   長(zhǎng)沙棕編是以棕葉編制而成的小工藝品。棕櫚為常綠喬木,長(zhǎng)沙縣農(nóng)村各地都有種植。民間藝人采集棕葉,編織成鳥、蟲、鶴、蛇、龍、青蛙、壁虎、鳳凰等各種昆蟲動(dòng)物,形象逼真,栩栩如生,被譽(yù)為“江南一絕”。因其多為鮮葉編織,易枯變形,藝人研究改進(jìn),將鮮葉進(jìn)行處理,編后染漆,經(jīng)久不變,色彩鮮明,形態(tài)更為逼真。棕編工藝有一套較為完善的制作程序,一般都要經(jīng)過(guò)采摘棕葉、煮葉、晾曬、打露水、收藏、選葉、潤(rùn)葉、編織、上漆、點(diǎn)睛等工序。長(zhǎng)沙棕編曾參加德國(guó)萊比錫世界博覽會(huì),獲得好評(píng)。上世紀(jì)70年代后,棕編曾一度絕跡,近年又出現(xiàn)在長(zhǎng)沙街頭和火宮殿火神廟廟會(huì)上。長(zhǎng)沙棕編有文字記載的名藝人有易正文、王文定等。2007年王文定的作品參加了湖南省工藝美術(shù)展。

           面塑   面塑,指用面粉或糯米粉加彩后,捏塑成各種形象的民間手工藝,俗稱面人、面羊、面花、年饃、花饃、羊羔饃、花饅頭等。面塑在中國(guó)流傳極廣,宋《夢(mèng)粱錄》即有把面塑用于節(jié)慶、祝壽等喜慶日子的記載。后人在漢墓中發(fā)現(xiàn)的殘破面偶和在唐墓中發(fā)現(xiàn)的人俑、小豬。經(jīng)過(guò)幾千年的民俗傳承,面塑早已成為中國(guó)文化和民間藝術(shù)的一部分。

        面塑可分為食品面塑和工藝品面塑兩種。

           食品面塑,主要用于歲時(shí)、儀禮等民俗節(jié)日中喜慶、祭祀、饋贈(zèng)、祈禱以及裝飾等方面,是一種由風(fēng)俗習(xí)慣積淀而成的極富代表性的地方文化形態(tài)。食品面塑本身就是一種民間藝術(shù)品,其形式、用途、色彩都與當(dāng)?shù)孛袼谆顒?dòng)、民俗風(fēng)情有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。食品面塑,經(jīng)過(guò)揉面、造型、籠蒸、點(diǎn)色而成。

           一般面塑,造型夸張、生動(dòng);用色明快、大方;風(fēng)格粗獷、樸實(shí),富有鮮明的地方特色。在歲時(shí)節(jié)令風(fēng)俗中,面塑充當(dāng)了舉足輕重的角色,是人對(duì)天、地、神的祭祀與祈禱,是寄托心愿的一種表達(dá)方式。春節(jié)期間要敬神蒸供。農(nóng)家婦女按當(dāng)?shù)亓?xí)俗捏制成小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚、蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、滿堂紅和巧公巧母等面塑制品,以象征多福多壽,祝愿萬(wàn)事如意。

           糖畫   糖畫顧名思義,就是以糖為原料做成的畫,它亦糖亦畫,可觀可食。民間俗稱糖人、倒糖人兒、倒糖餅兒或糖燈影兒。這一頗具地方特色的民間傳統(tǒng)工藝距今已有四百多年的歷史。

           據(jù)考,它起源于明代的“糖丞相”。褚人獲《堅(jiān)瓠補(bǔ)集》載:明俗祀神,人們即“熔就糖”,印鑄成各種動(dòng)物及人物作為祀品,所畫人物“袍笏軒昂”,儼然文臣武將,故其時(shí)戲稱為“糖丞相”。后來(lái),民間藝人又將皮影、民間剪紙等姐妹藝術(shù)的造型手法融于一體,不用印鑄模具,而改為直接操小銅勺,舀糖液繪出皮影般圖畫,逐漸演變發(fā)展成為今日的糖畫藝術(shù)。

           制作糖畫,一般多用純綿白糖或飴糖熬成的糖漿。糖畫的關(guān)鍵之一就是糖的熬制。熬糖時(shí),大約半公斤的純綿白糖配上50克左右的水,用大火熬25分鐘,邊熬邊攪。當(dāng)糖呈稠狀,用勺舀時(shí)不斷條,就算熬成了。賣糖人用一個(gè)鐵勺把糖汁舀起來(lái),在一塊平整、光滑的石板上,雙手翻飛,糖汁或多或少地灑落在石板上,即興創(chuàng)作出各種各樣的圖案,顯示與眾不同的能耐。待糖汁稍微降溫、定型后,就用一把薄刀將糖畫鏟起來(lái),交給早已急不可耐的小買主。

           簡(jiǎn)單的糖畫,賣糖人一氣呵成,通常是蛇、魚、仙鶴等。復(fù)雜起來(lái),還可以制作老虎、狗熊、飛龍、飛鳳一類的飛禽走獸,很受小朋友的歡迎。有的小孩把糖畫翻來(lái)覆去癡癡看上大半天,也舍不得吃。

           吹糖人   吹糖藝人挑著小擔(dān),前挑是柜子,有個(gè)抽屜,內(nèi)裝一個(gè)火炭盆,火上坐一大鐵勺,勺里溫著糖漿,上面蒙一層布,用時(shí)從勺內(nèi)取一塊用手揉捏。藝人把捏好的糖漿往模子里一擱,往里吹氣,即可呈現(xiàn)可愛的小玩意,如玉米、公雞、耗子等。晶瑩剔透,噴上紅綠顏色,又好看,又好吃。這個(gè)行當(dāng)就是吹糖人。

           吹糖藝人具有淳樸的民間藝術(shù)特色。藝人們能吹制“猴子偷桃”、“黃鼠狼拉雞”、“鷸蚌相爭(zhēng)”等各式動(dòng)物及典故?!袄鲜笸涤汀保恢焕鲜?,俯身向下,貪婪地盯著壇口內(nèi)的香油,其垂涎欲滴的神態(tài),不僅吸引住孩子們的眼球,而且也常讓成年人駐足觀看。

          吹糖藝人使用的工具為小鍋、木勺、木模和葦稈兒等。多以糖漿(即麥芽糖飴)和玉米糖為原料。藝人將麥芽糖放到炭爐上烘軟后,以吹、捏、擠壓、拉、模制(把軟化的麥芽糖放在兩塊半片的木模內(nèi)再吹、捏)等方法,制作成各種生動(dòng)活潑的形象。一小勺糖漿放在藝人手中,搓成一個(gè)中空的圓形球,緊接著把口封住拉長(zhǎng),再把細(xì)糖管彈斷,一個(gè)生動(dòng)的動(dòng)物藝術(shù)造型瞬間便告誕生了。


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