火宮殿“尋味三湘宴”盛大舉行
時(shí)間:2017-09-25
9月23日17點(diǎn),火宮殿“尋味三湘宴”活動正式開席,一場風(fēng)景中的盛宴,要讓每一個(gè)來店的湖南人在火宮殿都能找到自己味覺的故鄉(xiāng)。
中國湘菜文化首席專家“范哥點(diǎn)菜”范命輝在巡游湖南,遍訪三湘四水美食,出版《尋味三湘》之后,應(yīng)火宮殿總經(jīng)理譚飛之邀,突破傳統(tǒng)制單,從他的新書《尋味三湘》所描寫的300多道菜中精挑細(xì)選了16道菜組成的宴席,突出地方特色,崇尚自然,一地一菜,菜品來自14個(gè)地州市16個(gè)古村古鎮(zhèn)古城,經(jīng)火宮殿的湘菜大師們精烹細(xì)調(diào),三湘四水的湘風(fēng)民俗匯成一席。這也是火宮殿近五百年來首次以“三湘”的名義做菜擺酒成席。
此次“尋味三湘宴”的推出,邀請了60位業(yè)內(nèi)人士與嘉賓出席,共同見證品味來自湖湘不同地區(qū)的美食,了解這些美食背后不同的故事,體會這些美食所蘊(yùn)含的那一份鄉(xiāng)情。
長沙火宮殿有限公司總經(jīng)理譚飛宣布開席
湖湘美食首席專家、《尋味三湘》作者范命輝先生致辭
中國烹飪大師、湘菜大師、火宮殿技術(shù)總監(jiān)王焰峰介紹宴席菜品
火宮殿總經(jīng)理譚飛與業(yè)內(nèi)人士及嘉賓合影
尋味三湘宴,笑迎天下客
活動現(xiàn)場,人頭攢動