連鎖加盟
一,企業(yè)簡介
長沙火宮殿品牌連鎖管理有限公司于2015年04月28日成立,是長沙火宮殿有限公司旗下子公司。
公司依托獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢,匯聚餐飲行業(yè)的專家團(tuán)隊(duì),專業(yè)從事火宮殿品牌的運(yùn)營管理,市場推廣和加盟連鎖業(yè)務(wù)。
公司企業(yè)文化
企業(yè)精神:品質(zhì)、誠信、高效、創(chuàng)新
企業(yè)宗旨:合作共贏,共同發(fā)展,將火宮殿打創(chuàng)成為中國最具影響力的餐飲連鎖品牌!
二,火宮殿的優(yōu)勢
1、 品牌優(yōu)勢:火宮殿始建于1577年(明萬歷5年),是“中華老字號”,“中華餐飲名店”,被譽(yù)為“傳統(tǒng)湘菜的代表,湘風(fēng)小吃的源頭”。
2、 文化優(yōu)勢:火宮殿歷史文化深厚,擁有“火神廟會(huì)”國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和“八大小吃”省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。火宮殿廟會(huì)既是湖湘古老火文化歷史的縮影,也是湖南民風(fēng)民俗文化的亮點(diǎn)。從湖湘文化思想的熏陶到湘軍的崛起,到湖湘文化代表人物曾國藩、毛澤東等人的光顧,火宮殿始終立足于湖湘文化思想精髓的貫徹,以民為本,以弘揚(yáng)“民風(fēng)民俗民食”為己任,和諧發(fā)展。
3、 產(chǎn)品優(yōu)勢:來火宮殿,不僅僅是填飽肚子,解決生理的饑餓,同時(shí)還是湖湘文化之旅,每種有名的小吃佳肴都能吃出文化來,比如臭豆腐、龍脂豬血、肉絲馓子、姊妹團(tuán)子等小吃,毛家紅燒肉、發(fā)絲牛百葉、東安子雞、臘味合蒸等,都蘊(yùn)含著豐富的人文故事,正所謂“一食一典”。公司有統(tǒng)一的配送中心,用以統(tǒng)一口感,確保出品質(zhì)量,嚴(yán)格控制成本。
4、 定位優(yōu)勢:430多年來,火宮殿一直都是大眾化的餐飲企業(yè),秉承弘揚(yáng)傳統(tǒng),服務(wù)大眾的理念,深受老百姓喜愛。火宮殿已經(jīng)成為全國唯一一家“殿中有街,街中有店,店中有食,食中有典”的大眾消費(fèi)場所。
5、 經(jīng)營優(yōu)勢:公司有專業(yè)的餐飲運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì),能確保經(jīng)營達(dá)到理想效果,獲得良好的經(jīng)營業(yè)績。
三. 加盟指南
1,加盟商選擇加盟的單店級別
說明:
1,門店選址在保證其區(qū)域經(jīng)濟(jì)和治安穩(wěn)定的前提下,在計(jì)劃經(jīng)營期間內(nèi)(5-10年以上),要避免城市拆建,重建,改造,等因素。
2,供電、供水、供氣有保障。
3,污水和煙氣排放設(shè)施完備。
4,房屋建筑有合格證明:有產(chǎn)權(quán)證,有消防合格證明。
5,租賃房產(chǎn)首選政府房產(chǎn)、市場誠信度高的國企房產(chǎn)或上市公司房產(chǎn),對個(gè)人房產(chǎn)或多股東共有產(chǎn)權(quán)的房產(chǎn)將嚴(yán)格選擇。
2,對加盟商的基本要求
加盟商必須具備的條件:
(一)公司法人(企業(yè))
認(rèn)同并接受火宮殿的企業(yè)文化,經(jīng)營理念和管理模式
具有公司法人資格,具備加盟開店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力
具有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)或者有餐飲經(jīng)營團(tuán)隊(duì)優(yōu)先
信譽(yù)良好,資信可靠,
能按合約要求接受總公司的指導(dǎo)和培訓(xùn),并能與總部進(jìn)行良好的溝通
(二) 自然人(個(gè)人)
認(rèn)同并接受火宮殿的企業(yè)文化,經(jīng)營理念和管理模式
具備加盟開店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力
具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和富有企業(yè)家精神
具有餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷或者餐飲管理經(jīng)歷者優(yōu)先
對當(dāng)?shù)夭惋嬍袌鲇幸欢ǖ牧私?,有良好的社?huì)關(guān)系
信譽(yù)良好,資信可靠,有較強(qiáng)的商業(yè)背景
能按合約要求接受總公司的指導(dǎo)和培訓(xùn),并能與總部進(jìn)行良好的溝通
四,對加盟商的支持
1, 品牌支持:加盟商可使用火宮殿的店名、商標(biāo)并共享火宮殿品牌所獲得的各種榮譽(yù)。
2, 選址評估:協(xié)助加盟商對店址進(jìn)行實(shí)地考察,對商圈和店址進(jìn)行調(diào)查,評估其開店的可能性。
公司考察人員的往返交通、食宿費(fèi)用由特許加盟者承擔(dān)。
3, 形象支持:提供店面設(shè)計(jì)方案、VI系統(tǒng)、廣告用品并指導(dǎo)實(shí)施。
4, 營建指導(dǎo):包括提供設(shè)計(jì)裝修元素,審定布局平面圖,設(shè)計(jì)效果圖等。
5, 信息管理:根據(jù)發(fā)展需要,對加盟店實(shí)行信息化管理,幫助進(jìn)行計(jì)算機(jī)硬件選擇和使用培訓(xùn)。
6, 經(jīng)營管理:由專業(yè)團(tuán)隊(duì)對加盟店進(jìn)行全面開業(yè)輔導(dǎo)及開店運(yùn)營管理支持。
7, 培訓(xùn)支持:對加盟商的經(jīng)營骨干及精英隊(duì)伍提供系統(tǒng)的,持續(xù)不斷的培訓(xùn)。
8, 廚政支持:提供標(biāo)準(zhǔn)菜譜并組建廚政班子,共享火宮殿體系的菜品創(chuàng)新成果。
9, 人力資源:開業(yè)前,總部將協(xié)助加盟者進(jìn)行招募和面試,開業(yè)后,若有要求,總部將提供有償支持。
10,物料供應(yīng):根據(jù)合同要求,統(tǒng)一提供核心原輔材料及經(jīng)營所需物品。
11,產(chǎn)品研發(fā):根據(jù)市場變化,總部產(chǎn)品研發(fā)中心不斷進(jìn)行新產(chǎn)品和半成品研發(fā),供加盟商銷售。
12,營銷企劃:提供營運(yùn)過程中的營銷指導(dǎo)并共享火宮殿體系的各項(xiàng)企劃成果。
13,運(yùn)營督導(dǎo):總部定期派專業(yè)人員到現(xiàn)場進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,確保平穩(wěn)運(yùn)營。
六,請聯(lián)系我們:
長沙火宮殿品牌連鎖管理有限公司
地址:中國湖南省長沙市天心區(qū)坡子街127號
郵政編碼: 410002
電話:(0731)85816077
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聯(lián)系人:王有華
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讓我們一起攜手,合作共贏,共同發(fā)展,將火宮殿打創(chuàng)成為中國最具影響力的餐飲連鎖品牌而努力!